Pronto per un assaggio di spazio? La casa d’aste Christie’s vende una bottiglia di vino Pétrus 2000 che ha trascorso 14 mesi nella Stazione Spaziale Internazionale. Il ricavato della vendita, che potrebbe ammontare a oltre 1 milione di dollari, andrà a esperimenti agricoli nello spazio.
Diverse bottiglie di Pétrus 2000 sono arrivate sulla ISS l’anno scorso e, no, non sono state introdotte di contrabbando a bordo dagli astronauti. La scatola piena di allettanti e gustose bottiglie è in realtà il primo di sei esperimenti agricoli condotti da Space Cargo Unlimited, una startup europea che studia come i diversi ambienti influiscano sulle piante.
Ma perché iniziare dal vino? Secondo Space Cargo Unlimited, il vino è sensibile al suo ambiente durante il processo di invecchiamento e diversi ambienti di invecchiamento possono portare a sapori diversi. Poiché la ISS offre un ambiente simile alla Terra con gravità prossima allo zero, è il luogo perfetto per testare l’impatto della gravità sul processo di invecchiamento del vino.
Il vincitore dell’asta riceve anche un baule parigino della Maison d’Arts Les Ateliers Victor. Christie’s
Anche se suona come una forzatura (e potrebbe essere una forzatura), Space Cargo Unlimited afferma che la sua ricerca potrebbe aiutarci a capire come il cambiamento climatico sulla Terra influenzerà l’agricoltura. A partire da ora, la ricerca ha solo dimostrato che il vino spaziale ha un sapore diverso dal vino terrestre: dovrai crederci sulla parola di un sommelier .
Ad ogni modo, il vino invecchiato nello spazio è disponibile per l’acquisto immediato tramite le vendite private di Christie’s. Viene fornito con un esclusivo baule parigino Maison d’Arts Les Ateliers Victor, un decanter, bicchieri e un cavatappi in meteorite. A titolo di confronto, è inclusa anche una bottiglia invecchiata della terra di Pétrus 2000.
Fonte: Christie’s tramite Nerdist