Puedes comprar la primera botella de vino envejecido en el espacio exterior
¿Listo para probar el espacio? La casa de subastas Christie’s pone a la venta una botella de vino Pétrus 2000 que pasó 14 meses en la Estación Espacial Internacional. Las ganancias de la venta, que podrían sumar más de $ 1 millón, se destinarán a experimentos agrícolas en el espacio.
Varias botellas de Pétrus 2000 llegaron a la ISS el año pasado, y no, no fueron contrabandeadas a bordo por los astronautas. La caja llena de botellas tentadoras y sabrosas es en realidad el primero de seis experimentos agrícolas realizados por Space Cargo Unlimited, una startup europea que investiga cómo los diferentes entornos afectan a las plantas.
Pero, ¿por qué empezar con el vino? Según Space Cargo Unlimited, el vino es sensible a su entorno durante el proceso de envejecimiento, y diferentes entornos de envejecimiento pueden dar lugar a diferentes sabores. Debido a que la ISS ofrece un entorno similar a la Tierra con una gravedad cercana a cero, es el lugar perfecto para probar qué impacto tiene la gravedad en el proceso de envejecimiento del vino.
El ganador de la subasta también recibe un baúl parisino Maison d’Arts Les Ateliers Victor. Christie’s
Si bien parece una exageración (y podría ser una exageración), Space Cargo Unlimited afirma que su investigación podría ayudarnos a comprender cómo el cambio climático en la Tierra afectará la agricultura. A partir de ahora, la investigación solo ha demostrado que el vino espacial tiene un sabor diferente al vino de la Tierra; tendrá que creer en la palabra de un sommelier .
De todos modos, el vino de la era espacial está disponible para su compra inmediata a través de Ventas privadas de Christie’s. Viene con un exclusivo baúl parisino Maison d’Arts Les Ateliers Victor, una licorera, vasos y un sacacorchos de meteorito. También se incluye una botella de Pétrus 2000 envejecido en la Tierra a modo de comparación.
Fuente: Christie’s a través de Nerdist