Bereit für einen Vorgeschmack auf den Weltraum? Das Auktionshaus Christie’s verkauft eine Flasche Wein Pétrus 2000, der 14 Monate in der Internationalen Raumstation verbracht hat. Der Erlös aus dem Verkauf, der sich auf über 1 Million US-Dollar belaufen könnte, wird für landwirtschaftliche Experimente im Weltraum verwendet.
Mehrere Flaschen Pétrus 2000 fanden letztes Jahr ihren Weg in die ISS, und nein, sie wurden nicht von Astronauten an Bord geschmuggelt. Die Kiste voller verlockender, leckerer Flaschen ist eigentlich das erste von sechs landwirtschaftlichen Experimenten, die von Space Cargo Unlimited durchgeführt wurden, einem europäischen Startup, das untersucht, wie sich unterschiedliche Umgebungen auf Pflanzen auswirken.
Aber warum mit Wein anfangen? Laut Space Cargo Unlimited reagiert Wein während des Alterungsprozesses empfindlich auf seine Umgebung, und unterschiedliche Alterungsumgebungen können zu unterschiedlichen Aromen führen. Da die ISS eine erdähnliche Umgebung nahe der Schwerelosigkeit bietet, ist sie der perfekte Ort, um zu testen, welche Auswirkungen die Schwerkraft auf den Weinalterungsprozess hat.
Der Auktionsgewinner erhält außerdem eine Pariser Maison d’Arts Les Ateliers Victor-Koffer. Christies
Während es sich nach einer Strecke anhört (und eine Strecke sein könnte), behauptet Space Cargo Unlimited, dass seine Forschung uns helfen könnte zu verstehen, wie sich der Klimawandel auf der Erde auf die Landwirtschaft auswirken wird. Bis jetzt hat die Forschung nur bewiesen, dass Weltraumwein anders schmeckt als Erdwein – Sie müssen sich auf das Wort eines Sommeliers verlassen.
Wie auch immer, der im Weltraum gereifte Wein ist sofort über Christie’s Private Sales erhältlich. Es wird mit einer einzigartigen Pariser Maison d’Arts Les Ateliers Victor-Truhe, einer Karaffe, Gläsern und einem Meteoriten-Korkenzieher geliefert. Zum Vergleich ist auch eine erdgereifte Flasche Pétrus 2000 enthalten.
Quelle: Christie’s via Nerdist